La tradizione della luganega: una storia di eccellenza con la Macelleria Sirtori
All’Osteria SemiVuota di Milano uno dei piatti forti è la luganega che arriva da uno dei fornitori più rispettati e storici della città: la Macelleria Sirtori.
Le materie prime che utilizziamo per le preparazioni all’Osteria la semivuota
Gorgonzola Dolce DOP di Caseificio Brusati: una delizia artigianale
Fra le nostre materie prime siamo orgogliosi di avere il Gorgonzola Dolce DOP di Caseificio Brusati, Best Italian Cheese ai World Cheese Awards.